数の子とごまきゅうりの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩抜きした数の子の水気をキッチンペーパーで拭き取り、２センチ幅くらいに切る。

2. 2

   きゅうりは、写真の様にスプーンでくり抜く感じで細かくしていく。
   きゅうりにパラッとする程度の少量の塩をする。

3. 3

   数の子ときゅうりを合わせ、だし醤油とすりごまをかけたら出来上がり！