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おつまみに！鶏軟骨のから揚げ レシピ・作り方

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ゆっぷりん☆
ビールのお供に
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏軟骨
200gくらい
☆醤油
小さじ2
☆酒
小さじ1
☆生姜すりおろし
１片
☆ごま油
小さじ1
揚げ油
適量
レモン汁
適量
小麦粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    軟骨は大きいようであれば食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ☆を混ぜ、軟骨を20分ほど漬け込みます。
  3. 3
    ②に小麦粉を入れてよく混ぜます。
  4. 4
    190～２００度くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでレモン汁をかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁以外にも黒胡椒も合います。

きっかけ

ビールのお供に

公開日：2012/12/10
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
関連キーワード
おつまみ 鶏 軟骨 から揚げ

このレシピを作ったユーザ

ゆっぷりん☆ 閲覧ありがとうございます♪共働き年子子育て中のため時間短縮＆簡単＆安いお料理ばかりに頼っています…(・ω・`)良かったらご覧下さい☆

つくったよレポート（ 2 件）

2013/01/01 09:51
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
気に入って頂けて嬉しいです＾＾レポありがとうございました（*´∀｀*）ﾎﾟｯ
2012/12/16 12:28
おつまみに作りました。 お味がしっかりついてとても美味しかったです。 簡単だしまたつくってみます。 ごちそうさまでした。
あかね1308
美味しそうですね（*´∀｀*）気に入って頂けて嬉しいです！是非是非また作ってみて下さい★

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