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林檎のローズヒップコンポート レシピ・作り方
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プティパン
ローズヒップの赤色に染まった林檎のコンポートです。
材料(4人分人分)
林檎
1個
水
400cc
砂糖
40g
ロースヒップティーパック
2個
レモン輪切り
4枚
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作り方
1
林檎は8等分して皮を剥く。お鍋に水・砂糖・ローズヒップティー、レモンを入れて林檎を加え、柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アクが出てくるので丁寧にすくってください。
きっかけ
旬の林檎があったので
公開日:2012/10/19
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カテゴリ
りんご
料理名
コンポート
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