青唐とニンニクで辛いキュウリの漬物 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- キュウリ
- ２本
- 青唐辛子
- ６本位
- ニンニク
- ２片
- 醤油
- 50mi
- 昆布つゆ
- 50ml
作り方
-
- 1
- きゅうり、青唐辛子を３.４㎜の輪切りにします。
ニンニクは粗みじん切りにします。
-
- 2
- 醤油と昆布つゆをタッパに全量入れます。
-
- 3
- 青唐辛子、ニンニク、キュウリもタッパに入れます。
そして全体を混ぜたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
醤油と昆布つゆの分量は、１：１がベストだと思います。
それと、夫が言うにはいい醤油を使った方が美味しくなるそうです。
きっかけ
夫がニンニク味を作ってというので作りました。
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