材料（１人分）
- ハム
- １枚（８０ｇ）
- アボカド
- １／２個
- マッシュルーム 大きめ
- ２個
- しょう油
- ５ｇ
- ケチャップ
- １５ｇ
- サラダ油
- 小さじ２
- 白飯
- １膳分
作り方
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- 1
- アボカドは、種と皮をとって、細かく切る
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- 2
- マッシュルームをスライスする
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- 3
- フライパンを火にかけて、熱くなったらサラダ油を入れる。
油が熱くなったら、ハムを入れる
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- 4
- ハムに焼き色が付いたら、ひっくり返して、両面に焼き色を付ける
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- 5
- どんぶりに白飯を入れて、上に４のハムを乗せる
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- 6
- ４のハムを取り出したフライパンで、マッシュルームを炒める。
※油が少なかったら、サラダ油を追加してから、マッシュルームを入れる
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- 7
- マッシュルームに火が通ったら、しょう油とケチャップを入れてマッシュルームとよく絡めて、ハムの上にのせる
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- 8
- 周りにアボカドをのせる
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どんぶりに入れる前に、切っておいた方がよさそう。