人参とベーコンのクレソルバジルトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン 1枚
- エキストラバージンオリーブオイル 適量
- 人参（中） 1/3本
- レモン汁 少々
- クレソル（塩・醤油） 少々
- ドライバジル 少々
- ベーコン（ハーフサイズ） 2枚程度
- 蜂蜜 少々～お好み量
- ピザ用チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- 粗挽き胡椒 少々
- フレッシュバジル あれば少々
作り方
- 1 人参はピーラーでうすく・短くスライスして茹でるかレンジで加熱するかしてお好みの柔らかさにして、クレソル、ドライバジル、レモン汁を絡める。
- 2 ベーコンは1㌢幅に切る。
-
3
パンにオリーブオイルを塗って１の人参を拡げる。
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4
ベーコンを並べて蜂蜜をお好み量ふる。
- 5 ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
-
6
取り出して手でちぎったバジルを散らして完成です。
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- カテゴリ
- ピザトースト
- 料理名
- 人参とベーコンのトースト
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