野菜たっぷりカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ、タマネギ、ネギ、しめじ、は一口大に切っておきます。
   
   フライパンにサラダ油をひき
   ダシ汁、醤油、みりん
   を入れて沸騰させます。

2. 2

   そこへ、
   タマネギ、ネギ、しめじ
   を入れて2分ほど煮込み、
   トンカツ
   を入れて1分ほど煮込みます。

3. 3

   そこへ、
   溶き卵
   を入れて、30秒ほど鍋蓋をして置いておくと完成です。