我が家の定番★ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウし、にんにく、しょうがをすりこむように塗る

2. 2

   フライパンで①をしっかり焼き色がつくまで焼く

3. 3

   ★を②のフライパンに入れ、沸騰したら火を消して蓋をする。そのままたまにひっくり返しながら冷めるまで放置します。(1～２時間ほど)

4. 4

   できあがったら薄く切り、盛り付けます。残った汁を適量かけたらできあがりです。