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塩麹でイカ下足唐揚げ レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
味付けは塩麹のみです！
みんながつくった数 6件

材料（約２人分）

イカ下足
１杯分
塩麹
大さじ１
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    イカ下足は食べやすい大きさに切ってビニール袋などに入れて塩麹をもみこむ。
    １晩寝かせる。
  2. 2
    片栗粉を塗し、揚げ油でキツネ色に揚げる。
    （塩麹をしているので焦げないよう注意してください。）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2012/05/18
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関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
塩麹 唐揚げ いか ビールに合う
料理名
イカ下足唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 6 件）

2022/11/24 09:34
参考にさせて頂きました！ 美味しかったです。 ご馳走様でした。
ひろすけ☆
2018/05/25 06:45
美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
じゃが塩
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