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ささみの柚子胡椒ピカタ レシピ・作り方

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プティパン
鶏ささみのヘルシー料理です。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

鶏ささみ
６本
柚子胡椒
適量
薄力粉
大さじ２
卵
１個
サラダオイル
大さじ１
あさつき
１本
ぽん酢
適量
大根
３ｃｍ
大葉
１枚
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作り方

  1. 1
    鶏のささ身は筋をとり、包丁で切り込みを入れて広げる。内側に柚子胡椒を塗り、半分に折る。
    薄力粉をまぶしてとき卵をつけ、フライパンにサラダオイルをひいて両面焼く。
  2. 2
    お皿にもりつけ、刻んだあさつきをのせる。
    大根をおろし、大葉にのせてぽん酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柚子胡椒があったので

公開日：2012/04/30
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関連情報

カテゴリ
ささみ
料理名
ピカタ

このレシピを作ったユーザ

プティパン

つくったよレポート（ 2 件）

2012/06/25 21:52
アイデア料理(*^^*) 普通のピカタしか作らないので、参考にさせて頂きました！ 美味しかったです♪ また作りたいと思います♪ ありがとうございました☆
ミニー28番
ミニー２８番さん、作ってくださってありがとうございます！ 鶏肉と柚子胡椒は相性がいいですよね。 とっても美味しそうに作られていますね♪
2012/06/14 19:03
ポン酢をかけてあっさりと頂きました。柚子胡椒はたっぷり塗った方が良さそうですね(^-^ ご馳走さまでした!
rei517
作ってくださりありがとうございます！ 柚子胡椒がピリッと大人の味ですよね。 ガラスの器に盛られてとっても素敵です☆

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