モッツアレラチーズのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんにく、トマトはみじん切りにする。モッツアレラチーズは輪切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける

3. 3

   にんにくの色が変わってきたら、たまねぎを加えてしっかり炒める

4. 4

   色が変わってきたら、塩、胡椒をして、トマトとバジルを加えて煮込みソースにする

5. 5

   ４を器に盛って、上にチーズを乗せて、２２０℃に余熱したオーブンで、チーズが溶けるまで焼く