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キャベツのトマトジュース煮 レシピ・作り方

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コスモス2012
キャベツを使ってヘルシーなもう一品を作りたかった。

材料(2人分)

キャベツ
350g
鶏胸肉(皮なし)
75g
塩こしょう
少々
固形スープの素
2分の1個
トマトジュース
1カップ
ローリエ
1枚
A,(塩、こしょう、ナツメグ、砂糖)
各少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは4分の1個を3等分くらいのくし形に切り分ける。
  2. 2
    鶏肉はそぎ切りにし、塩、こしょうする。
  3. 3
    鍋に1,2を入れ、スープの素、トマトジュース、ローリエを加え、蓋をして中火にかける。
  4. 4
    キャベツがしんなりするまで10~15分似て、Aで味を調える。

きっかけ

キャベツを使ってヘルシーなもう一品を

公開日:2011/12/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
キャベツの煮物

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