するめいか煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

いかをおいしくいただこう★

材料（２人分）

するめいか: ２はい

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ２

醤油: 大さじ２

水: １００ｍｌ

作り方

1

いかのはらわたをとり　骨も
抜き　皮もできるだけとります。
2

すべての調味料とお水を鍋に入れて沸騰したら　いかを鍋にいれぐつぐつ　水分が3分の1くらいになるまで炊くと出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ付かないよう　煮詰まらないように火加減を調整してください。

きっかけ

するめいかの季節です

公開日：2011/09/24

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関連情報

カテゴリ: いか全般その他の煮物

料理名: いかの煮物

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ｓ519y1226 2児の母です　仕事から帰って手早くできる料理をのせてます。創作料理が多いですが試してください

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