玉ねぎの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて、上下を切り落とす。半分は、縦5mm幅に切り、半分は横5mm幅に切る。ローリエは、半分にちぎる。

2. 2

   ビニル袋に、玉ねぎと塩を入れて揉む。残りの材料を入れて、軽く揉んだら、空気を抜いて口を縛る。

3. 3

   冷蔵庫で1日以上寝かす。