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スモークサーモンの洋風炒飯。 レシピ・作り方

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AKDENiZ
炒飯も、たまには洋風で。ハーブを入れると、なんとなく洋風に仕上がりました。

材料（２～３人分）

スモークサーモン
１２０ｇ
ディル（みじん切り）
３０ｇ
卵
２個
にんにく
１片
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ２～３
白飯
３杯分
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作り方

  1. 1
    フライパンに油とにんにくを入れて炒める
  2. 2
    にんにくの色が変わったら、卵を入れてかき混ぜ、食べやすい大きさに切ったサーモンとディルを入れて軽く炒める
  3. 3
    ごはんを入れてさらに炒めて、味をみて塩・こしょうをする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限切れのスモークサーモンを救済するため。

公開日：2011/07/13
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯。

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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