ピーマンを食べて欲しい☆ ソフトクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス 大さじ４
- ピーマン 刻んで大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 水 適量
作り方
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1
ピーマンは、ラップをしないで皿にのせ、レンジで1分半加熱する
ホットケーキミックスと砂糖をボウルに入れ、ピーマンを加える
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2
水を少しずつ加え、一塊になるよう混ぜ合わせる
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3
オーブンシートに、スプーンですくって落とし、平たい円を作っていく
-
4
トースターに入れ、5分加熱。
様子を見て、ふちがカリッとするまで焼いていく
-
5
外はカリッ中はソフトなクッキーの出来上がり♪
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トースターを使って、簡単に出来ますよ