フライパンde　肉じゃがレシピ・作り方

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約30分
300円前後

汁は少なめ、味がよくからんだ肉じゃがです。ジャガイモは後から入れて、ほっこりなりますよ＾＾

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚こま切れ肉: １５０ｇ

ジャガイモ: ３～４個

にんじん: 1/2本

玉ねぎ: 1個

☆砂糖: 大さじ１と１/２

☆みりん: 大さじ１

☆しょうゆ: 大さじ３

作り方

1

玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り。

じゃがいもはひとくち大に切り、水にさらす
2

豚肉、玉ねぎ、人参をいためる。

☆の調味料を加える
3

じゃが芋、水１カップを加え、蓋をして煮る
4

途中上下を返し、水分が少なくなったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初から最後まで、火は中火～強火で。

きっかけ

味がよく絡まった、ご飯がすすむ肉じゃがです

公開日：2011/05/12

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉

関連キーワード: 肉じゃがフライパン簡単濃い

料理名: フライパンで肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約＆時短で！我が家ではレンジ大活躍です。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/20 20:40

ひき肉で☺味がしてみとってもおいしかったです(*^-^*)

ひなりな0504

こちらも作っていただき、ありがとうございます＾＾

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