美味しい、焼きソバ!瓦そば レシピ・作り方

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miki0112
あっさりして食べやすいです

材料(4人分)

カワラソバセット(市販 スープ付)
1袋
牛肉
150g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
2個
ネギ
適量
もみじおろし
少々

作り方

  1. 1
    肉を細切れにして、油を引いたフライパンで火が通るまで炒め、砂糖・醤油・酒を入れ汁っけが無くなるまで炒める。
  2. 2
    卵をとき、うす焼き卵を作り千切りにしておく。ネギを小口に切る。ホットプレートに油を少しひき、ソバをお焦げが付くまで炒める。
  3. 3
    ソバにおこげが出来たら具材を盛って出来上がり!!
    たれは軽くチンするといいです。お好みでもみじおろしを入れても(^^)

きっかけ

家族が好きなので

公開日:2011/03/30

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カテゴリ
その他の麺
料理名
瓦ソバ

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