甘さ自由自在☆ヨーグルト生チョコレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- チョコレート（カカオ80%以上） 60g
- ヨーグルト 40g
- 練乳 大さじ2
- ココアパウダー又はミロ 適量
作り方
-
1
チョコレート（今回はカカオ86%を使用）60gを粉々に粉砕して溶けやすくしておく
- 2 ヨーグルト40gを沸騰寸前まで、お鍋で温める
- 3 刻んだチョコレートをお鍋に加えて、チョコレートを溶かし、練乳大さじ2を加える
-
4
溶けたチョコレートを入れ物に入れて冷蔵庫で固める
-
5
固まったチョコレートにココアパウダー（今回はミロ）を掛けて完成
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- カテゴリ
- その他のチョコレートバレンタインチョコ
- 料理名
- チョコレート
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あわてんぼ〜のりんごちゃん2011/04/13 09:17
ココアパウダーが無かったので、紙ケースで固めました。
すごくなめらかな仕上がり、こんなに簡単に作れるんですね。
後味のヨーグルトの爽やかさが気にいってます。
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