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おもてなしプルコギ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
きさと6132
プルコギもお洒落に盛りつければおもてなしの一品に!
材料(2人分)
牛ロース
400g
梨
1個
*醤油2、砂糖1、胡麻油1、酒1
*ハチミツ1、ニンニク1/3、すりごま1
ネギ
松の実の粉
適量
作り方
1
牛肉は一口大に切る。
*の調味料を混ぜみじん切りのネギを加えタレを作る。
2
ボールに牛肉を入れタレをかけて30分程ねかせておく。
3
フライパンで牛肉を両面焼き
梨をスライスしフライパンでさっと焼く。
お皿に牛肉と梨交互に重ね松の実の粉をちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
料理教室レシピ
公開日:2011/02/12
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関連情報
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関連キーワード
プルコギ
梨
韓国料理
おもてなし
料理名
グイと梨のプルコギ
このレシピを作ったユーザ
きさと6132
ソウルより本場の韓国料理を中心にUPします! 韓国ライフ☆ブログ→
http://www.cafeblo.com/tat/
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