殻つきのアサリから煮出したダシが美味しさの決め手だと思います。我が家はお米は柔らか目が好きなのでカップ4で丁度良いですが、固めがお好みの場合は水分を少なめにしてくださいね。
試行錯誤の結果、納得の行く配分をメモするためここに載せておきます
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