洋風そぼろ♪ 肉味噌バター ご飯に乗っけてどうぞ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛豚合挽き肉
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- 大１／２個
- 酒
- 大さじ１
- ★だし入り合わせ味噌
- 大さじ１
- ★バター（マーガリン）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎはみじん切り。
フライパンを熱し、合いびき肉、酒を入れ炒める。
ぼろぼろしてきたら玉ねぎを入れ混ぜ合わせ、蓋をして蒸し焼き
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- 2
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- 玉ねぎが透き通ってきたら、蓋をはずし、★を加え混ぜ合わせる
完成！
おいしくなるコツ
鶏ひき肉で作ってもおいしいと思います♪
きっかけ
いつも和風のそぼろなので、ちょっと味を変えてみました。
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ご飯に乗せて丼ぶりはもちろん、茹で野菜に乗せてもおいしいですよ