油はサラダ油でもごま油でも好みで良いんじゃないかと~ 私はテフロン加工のフライパンで炒めるので、ほとんど油ナシです。 あと、炒めすぎるとセロリがふにゃふにゃで蛸が硬くなって 美味しくないので、ささっと炒めて食べましょう♪
買い置きのタコの消費期限が・・・
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