フライパンで豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は薄切りのものを一口大に、玉葱はくし型に、にんじんとじゃがいもは乱切りにそれぞれ切っておく。
   

2. 2

   フライパンに豚肉を入れ炒め、次に人参、玉ねぎの順に入れみりん、砂糖、醤油、酒を入れる。スキヤキより少し濃いめの味になっていればＯＫ

3. 3

   ②の中に、じゃがいもを加え、中火でフタをして約２０分ほどで出来上がり！ときどき底からかき混ぜて、火加減も調節して下さい。