簡単、安い、ふわふわカステラ☆ レシピ・作り方

Name: 簡単、安い、ふわふわカステラ☆
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 卵L玉 2個; 砂糖 50g; はちみつ 小さじ2杯; 小麦粉 15g

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約30分
100円以下

レンレンラブリー

卵の白身をとらずにできるのが便利です。子どものおやつにぴったりです。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

卵L玉: 2個

砂糖: 50g

はちみつ: 小さじ2杯

小麦粉: 15g

作り方

1

卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる（4分くらい）
2

小麦粉を入れハンドミキサーで1分くらいかき混ぜる。
3

パウンド形に2を入れ、170℃に熱したオーブンで17分くらい焼いて出来上がり
で来上がりはかなり膨らみますが少ししたら落ち着きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は甘党なのでこれは少し甘めです。砂糖を30gにするか、はちみつを抜くことでさっぱりとした味になります。

きっかけ

卵を卵黄と卵白に分けずに使い切りたくて作ってみました。

公開日：2010/10/09

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つくったよレポート（ 2 件）

2012/02/02 17:40

焼き上がりがふかふかすぎたので、少し落ち着いてから、型を外すと、天井が取れてしまい、形はイマイチですが・・(>_<)　　しっとり甘くておいしかったです！

ぺるく〜ろ

形崩れ易いですよね。今後の課題にしますつくレポありがとうございました

2011/04/21 15:19

オーブンから取り出す時のふわっふわでした〜。しぼみ途中で切っちゃったので、あまり綺麗じゃないですが、スフレとカステラの中間みたいで美味しかったです♪

うたうタ

つくレポありがとうございます。焼き時間を短くすると生カステラみたいになってまた違った楽しみ方が出来ます！

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