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タコの刺身。ねぎポン酢添え。 レシピ・作り方

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yappyヤッピー
今が旬。タコは今が美味しい。

材料（2人分）

ボイル真蛸
100g
あごだしポン酢(久原)
10cc
きざみ葱
10g
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作り方

  1. 1
    蛸を斜めに薄くスライスしていきます。
  2. 2
    お皿に円状にならべていきます。真ん中に葱をおきます。
  3. 3
    ポン酢をお皿にいれて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蛸を薄くスライスすることでポン酢にあいます。

きっかけ

この時期のタコが美味しかったから。

公開日：2024/10/02
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カテゴリ
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