えのきとほうれん草のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、石づきを取り除き、２等分にする。
   ほうれん草は、根本を切り通し、５センチ程に切る。

2. 2

   フライパンに米油を入れて、熱してから、えのき、ほうれん草を炒め、塩で味をつける。

3. 3

   器に盛り付け、ミックスハーブを振りかけ、オリーブオイルを回しかける。
   完成