昔懐かし給食の味！カレイのカレーソテー レシピ・作り方

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名探偵あな
皮がカリカリ、中はフワフワジューシーです！

材料（2人分）

カラスガレイ切り身
2こ
●小麦粉
大さじ2
●カレー粉
大さじ1.5
●塩
少々
バター
1かけ

作り方

  1. 1
    平たいお皿に●を入れて混ぜ、カレイの切り身の両側にまんべんなくまぶす。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて熱し、①の両側をこんがり焼いたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時はむやみに触らない。

きっかけ

カレイを消費したくて。

公開日：2022/01/12
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）カレー粉

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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