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夏(6月~8月)
夏バテ対策
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夏野菜の焼き浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
名探偵あな
夏野菜をさっぱりといただけます◎
材料(2人分)
アスパラガス
8本
ピーマン
1こ
オクラ
4本
サラダ油
大さじ1
●白だし
大さじ1
●水
大さじ1
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作り方
1
オクラは塩揉みする。
ピーマンは半分に切りタネを取る。
アスパラガスは食べやすい大きさに切る。
2
サラダ油を熱したフライパンで①を焼く。
3
●を合わせた液に②を漬ける。
半日以上漬けたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜をたくさんいただいたので。
公開日:2021/08/28
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夏バテ対策
ピーマン
オクラ
アスパラ
作り置きの野菜
このレシピを作ったユーザ
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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