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フライパンに材料入れて煮込むだけ!簡単チリコンカン レシピ・作り方

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ちゃんまるまる
そのままでもアレンジもできます。冷蔵庫のストックとしてあると便利かも?
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ひき肉(鶏でも豚でも牛でも)
300g
玉ねぎ(あれば)
1/2個
豆(缶詰め)
1缶
カットトマト缶
1缶
トマトケチャップ
大さじ4
ウスターソース大さじ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにカット。食感残したい人は粗め適当でも◎
    (ピーマンとかナスとか冷蔵庫に余っている野菜入れても◎)
  2. 2
    フライパンにひき肉を入れてある程度熱が通ったら1の玉ねぎを入れてよく炒める
  3. 3
    2にトマト缶と、水洗いした豆缶、ウスターソース、トマトケチャップを入れて混ぜる
    ※唐辛子入れて辛くしても◎
  4. 4
    水気がなくなるまで弱火~中火で煮込む

おいしくなるコツ

ひき肉から油出るので油ひかなくても◎ 味の好みによって、ウスターソースの量とかは調整してください トルティーヤチップスと一緒に食べたり、サラダにかけて食べても美味しいです

きっかけ

ひき肉が余ってたのと、簡単にお酒のアテが作れないかなと思い、簡単な材料で作ってみました

公開日:2021/07/29

関連情報

カテゴリ
チリコンカントルティーヤミックスビーンズ玉ねぎトマト缶
関連キーワード
洗い物少ない おつまみ 時短 おもてなし
料理名
野菜切って煮込むだけ☆簡単チリコンカン

このレシピを作ったユーザ

ちゃんまるまる まな板幅の作業スペースと2口コンロで日々料理 レンチンや調理家電を活用して作れる一品を模索中 少しでも楽しんで戴ければ幸いです。。!

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