あさりのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは3%の塩水で砂抜きする。（1ℓの水なら塩30g）
   浸らない程度の水に一晩つけておく。

2. 2

   貝殻をこすり合わせながらザルでしっかり洗う。

3. 3

   ねぎは小口切りにする。
   鍋にすべての材料を入れて沸騰したら出来上がり！