圧力鍋で柔らか～簡単♪牛タンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に牛タンと、牛タンがかぶるくらいの水をいれます
   
   沸騰して圧力がかかったら火を弱め20分加熱します
   
   圧力がさがったら取り出しザルにあげます

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し薄切りにした玉ねぎを炒めます
   
   しんなりしたらトマト缶、アスパラ、すりおろしニンニクを加え2~3分煮て
   牛タンを加えます

3. 3

   コンソメを加えて5~6分煮ます
   塩で味を調えて完成です