ささみの酒蒸しとパプリカのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみに塩を揉み込んで、酒をふりかけたら、ラップをふわりと被せて、電子レンジで2分加熱し、鶏ささみを裏返し、もう一度ラップをふわりと被せて電子レンジで1分加熱する

2. 2

   鶏ささみの中央まで火が通っていればそのまま冷まし、まだなら、様子を見ながら電子レンジで火が通るまでラップをして加熱する

3. 3

   鶏ささみが冷めたら、水気を切って、手で食べやすい大きさに割く

4. 4

   パプリカを細切りにして、鶏ささみとマヨネーズと共に和え、胡椒とドライパセリをお好みでふりかけて混ぜる