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簡単とろとろニラ玉♫ レシピ・作り方

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名探偵あな
最小限の調味料で作れます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にら
1束
3こ
ごま油
小さじ1
●醤油、みりん
各小さじ2
●酒
小さじ1
●鶏がらの素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    にらは根元は1cm、
    葉は3cmに切る。
    卵を割り混ぜておく。
    ●を合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、
    強火でニラを炒める。
  3. 3
    弱火にして卵を回し入れ
    すばやく混ぜる。
  4. 4
    半熟状態で●を入れて
    炒め合わせたら完成!

おいしくなるコツ

卵は必ず半熟で!

きっかけ

にらを消費したくて。

公開日:2020/08/12

関連情報

カテゴリ
ニラ玉簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/14 09:20
トロトロに 作ることができました。 美味しかったです!
Yuta_rakuten
ありがとうございました! 半熟具合が最高ですね♡ お皿がおしゃれで羨ましいです!

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