作り方
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- 1
- お湯を沸かす。
水菜は10cmほどに切る。
（ライスペーパーの幅より少し短めに！）
サーモンは5mm幅にななめに切る。
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- 2
- お湯を平たいお皿に貼り、
ライスペーパーをつける。
（つけすぎると破れやすいので注意！）
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- 3
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- ライスペッパーを
綺麗に広がるお皿に乗せ、
サーモンとたっぷりの水菜を
気持ち手前側にのせたら
端を折りたたみ強めに巻く。
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- 4
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- 3等分にカットし、
スイートチリソースと
マヨネーズを添えたら完成！
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- 5
- ※番外
サーモンが足りなくなったので
残った水菜は冷蔵庫に余ってた
かにかまと巻きました！
おいしくなるコツ
お湯の温度変化に合わせて、
ライスペーパーをつける秒数を変えてください！
えび、アボカドを包んでも美味しいです！
きっかけ
以前、友人宅でパーティーした際に作りました。
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サラダ感覚でいただけます！
スイートチリソースのピリ辛が大好き◎
餃子パーティーより
生春巻きパーティーの方がおしゃれですよ♫