簡単おせち★はんぺんで作る伊達巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは手でちぎる。
   卵、砂糖、みりんと一緒に
   ミキサーに入れて
   なめらかになるまで15秒程混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、
   1を流し入れて弱火で焼く。

3. 3

   表面全体に火が入り
   裏面も焼き目がついたら
   さっと裏返す。

4. 4

   最初に焼いた面を外側にして
   フライパンから取り出し
   熱いうちにすだれで巻き
   輪ゴムなどでしっかりとめておく。

5. 5

   冷めたら切り分けて完成です。