ローズマリー風味のスズキのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキは、3等分に切る。塩を全体にかけて15分待つ。キッチンペーパーで水気をふきとる。ブラックペッパーを全体にまぶす。

2. 2

   スズキに薄力粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを加えて、スズキを皮面から焼く。ひっくり返して焼く。

4. 4

   ローズマリーとバジルを加えて、焼く。