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ブロッコリーの昆布和え レシピ・作り方

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名探偵あな
あと一品欲しいときに！お弁当にも！

材料（4人分）

ブロッコリー
1株
子持ち昆布
小さじ1程
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
5cm
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かす。
    ブロッコリーをひと口大に切り、3分茹でる。
  2. 2
    しっかり水気を切り、マヨネーズとマスタードを混ぜる。
  3. 3
    子持ち昆布を軽く混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは固ゆでが美味しい！

きっかけ

余ってしまう昆布を使って一品作りました。

公開日：2020/05/30
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー緑系のおかずすきまおかず

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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