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チキンカツの南蛮漬け レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ryyynu
味が染み込んだ鶏胸肉のフリッターです♪
材料(2人分)
鶏胸肉
1個(300g)
片栗粉
大さじ5
油
適量
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/3個
しょうゆ
大さじ3
穀物酢
大さじ3
作り方
1
たまねぎはスライサーで薄切りにして水につけておく。
にんじんは4cmの細切りにして電子レンジで1分半あたためる。
しょうゆと酢のあわせ調味液につけておく。
2
鶏胸肉を削ぎ切りにし、片栗粉をまぶして油で揚げる。
3
①の調味液に②の鶏肉を加え、味を染み込ませ、皿に盛り、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味を染み込ませる時間が長いほどしっとりと味が染み込んみます。
きっかけ
鶏胸肉が安く大量に買えたので、鶏胸肉消費レシピを考えました
公開日:2020/05/29
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関連情報
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鶏むね肉
片栗粉
このレシピを作ったユーザ
ryyynu
茶色飯は旨い…! 日頃のレシピを少しずつアップしていけたらと思います・:*+.\(( °ω° ))/.:+
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