えんどうのカレー炒めレシピ・作り方

Name: えんどうのカレー炒め
Total time: 15 min
Yield: 2~3
Ingredients: えんどう(茹でた物) 1カップ; 玉ねぎ 1/2個; 豚肉 100g; 刻みにんにく 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; 白だし 大さじ1; カレー粉 小さじ1

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やなママ☆

グリーンピース？えんどう豆？どちらも同じですよ〜♡旬のえんどう豆でご飯にも合う一品です♡

材料（2~3人分）

えんどう(茹でた物): 1カップ

玉ねぎ: 1/2個

豚肉: 100g

刻みにんにく: 小さじ1

オリーブオイル: 小さじ1

白だし: 大さじ1

カレー粉: 小さじ1

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作り方

1

玉ねぎと豚肉は細かく切ります

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めます

香りが出てきたら豚肉を炒めます

豚肉の色が変わったら玉ねぎを炒めます
2

玉ねぎがしんなりしたらえんどう豆を加えて炒めます

白だし、カレー粉を加え炒め合わせて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えんどうを収穫したので。

公開日：2020/05/13

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪