マグロの唐揚げおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 1.5合分
- 塩 小さじ1/2
- 板海苔 2枚
- マグロ(ブツ) 150g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- マヨネーズ(お好みで/無くてもOK) 小さじ2
作り方
- 1 マグロを一口大に切って醤油と酒を揉み込んで15分おく
- 2 マグロの水気を切って片栗粉を薄くはたき、中温の揚げ油で、全体がきつね色になるまで揚げたら、網に上げて油を切る
-
3
ラップに塩をふりかけ、ご飯を乗せ、中央に2のマグロを乗せ、お好みでマグロにマヨネーズもかける
- 4 ラップで包み込んでおにぎりに握る
-
5
ラップから出して半分に切った板海苔で巻く
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