鱈のフライのおにぎらず レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈を一口大に切って塩胡椒をふりかけ、ペーパータオルでおさえて水気を取り除いてから薄く薄力粉をはたき、マヨネーズをつけてパン粉をまぶす
- 2 170度の油で鱈を3分ほど全体がきつね色になるまで揚げ、網に上げてよく油を切り冷ます
- 3 ラップの上に半分に切った板のりを乗せ、塩をふりかけご飯を薄く広げる
-
4
ご飯の片側に、フリルレタスを乗せ、タルタルソースを乗せ、その上に2の鱈を乗せる
- 5 ラップごと全体を半分に折りたたみ、ラップできっちり包んで、ラップの上から包丁で半分に切り分ける
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