サツマイモとにんじんと青ネギのお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ
- 1本
- にんじん
- 1本
- 青ネギ
- 2本
- 水
- 600ml
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 和風だしパック
- 1パック
作り方
-
- 1
- サツマイモとにんじんは食べやすい大きさに切り、青ネギは小口切りにする
-
- 2
- 鍋に水と和風だしパックとサツマイモとにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら和風だしパックを取り出し、弱火で蓋をして20分煮る
-
- 3
- 醤油と酒を加えて混ぜて、塩を加えて味を整え、一煮立ちさせる
-
- 4
- 青ネギを加えたらすぐに火を止める
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