野菜とキノコの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを小房に分けて、茹でてザルにとって水気を切っておく

2. 2

   パプリカを細切りに、生椎茸とマッシュルームは軸を取ってスライスする

3. 3

   味噌とみりんと醤油を混ぜておく

4. 4

   熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、lカリフラワー、パプリカ、生椎茸、マッシュルームを入れて炒める

5. 5

   生椎茸に火が通ったら、３をまわしかけ、全体を混ぜる