野菜たっぷり挽き肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと玉ねぎは、皮をむいて、1cm角に切る。ピーマンとかぼちゃは、乱切りにする。いんげんは、へたをとり、シリコンスチーマーで3分加熱。2cm幅に切る。

2. 2

   ニンニクは、皮をむいて、みじん切りにする。フライパンに合挽き肉とニンニクを加えて、炒める。

3. 3

   玉ねぎとピーマンとかぼちゃを加えて、炒める。

4. 4

   水1リットルとじゃがいもといんげんを加えて煮込む。

5. 5

   カレー粉を加えて、煮込む。