コーンと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

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コーンとさっと茹でて辛味を抜いた玉ねぎとベビーほうれん草のサラダ。

材料(2人分)

コーン
大さじ4
玉ねぎ
1/2個
ベビーほうれん草
ひとつかみ
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスして、熱湯でさっと茹でて、ざるに上げて、冷水で冷ましたら、ぎゅっと絞って水気を切る
  2. 2
    ベビーほうれん草は洗ってよく水気を切る
  3. 3
    コーンと玉ねぎとベビーほうれん草を混ぜる
  4. 4
    マヨネーズにレモン汁と塩胡椒を加えて混ぜたら、3に回しかけて和える

きっかけ

ランチのサラダに。

公開日:2019/08/04

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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

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