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紫玉ねぎの冷奴 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
るもちゃん
ゆずこしょうの香りがオススメ!
材料(2人分)
絹豆腐
1丁
紫玉ねぎ
1/4個
ゆずこしょう
少々
しょうゆ
こさじ1
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作り方
1
絹豆腐は、キッチンペーパーで水気をふく。
2
紫玉ねぎは、皮をむいて、薄くスライスする。ボールにたっぷりの水を加えて、紫玉ねぎを加えて、20分待つ。ざるにあげる。
3
キッチンペーパーで紫玉ねぎの水分をふく。
4
お皿に豆腐と紫玉ねぎとゆずこしょうとしょうゆの順にのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
紫玉ねぎが食べたかったので、作りました!
公開日:2019/05/30
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るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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