材料（2人分）
- ニラ
- 1束
- 卵
- 3個
- オイスターソース、醤油
- 各小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- サラダ油
- 小さじ1
- バター
- 10ｇ位（大さじ1位）
作り方
-
- 1
- ニラは2.3cmに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油とバターを入れニラを炒める。
-
- 3
- 少ししなっとしてきたら卵、砂糖を入れ大きくゆっくり混ぜるように軽く炒めオイスターソース、醤油を回し入れ再度炒め完成！
おいしくなるコツ
オイスターソースなければ醤油だけでも！
卵は半熟でもよく炒めてもお好みで♪
きっかけ
簡単美味しいおかず＆おつまみレシピ研究中♪
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