材料(2人分)
- えんどう(鞘から出したもの)
- 1カップ
- マカロニ
- 1カップ
- 水
- 300cc
- 固形スープ
- 1個
- 卵
- 2個
- 粗挽きこしょう★
- 少々
- 粉チーズ★
- 大さじ1
- ガーリックパウダー★
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小鍋に水、固形スープ、えんどうを入れて火にかけます
煮立ったら中火にして、えんどうを煮ます
別鍋でマカロニを袋の表示通りに茹で、ザルにあげます
-
- 2
-
- 卵はときほぐしておきます
-
- 3
-
- えんどうが柔らかくなったらマカロニを加えます
-
- 4
-
- ★を加えて調味し、卵を回し入れ炒め合わせて完成です
おいしくなるコツ
マカロニの代わりにショートパスタでもgood!
きっかけ
夕食に。
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