材料（２人分）
- にんじん
- １/２本
- キャベツ
- ３〜４枚
- きのこ(しめじなど)
- １パック
- 冷凍国産コーン
- １/２カップ
- 冷凍 国産枝豆(塩なし)
- １/２カップ
- ベビーホタテorエビ
- 約１５個
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ★水
- ８００ｃｃ
- ★有機しょうゆ(好みで)
- 小さじ１〜２
- ★中華の素
- 大さじ１
- ★ごま油
- 小さじ２
- 国産麺
- ２人前
作り方
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- 1
- にんじんとキャベツは食べやすい大きさに切る。
冷凍ものは解凍しておく。
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- 2
- 油を熱したフライパンで、にんじん、キャベツ、きのこ、ホタテを炒める。
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- 3
- ２に解凍したコーンと枝豆を加えて混ぜ、塩コショウする。
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- 4
- 鍋に★を入れて温める。
-
- 5
- ボウルに★と茹でた麺を入れ、炒めた具財をトッピングすれば完成！